Am mai descoperit un site www.bunsisanatos.wordpress.com ce are in special informatii legate de cum poti trai o viata mai sanatoasa, nu este neaparat un blog despre retete culinare, ci mai degraba despre mancarea vegan, adica nu este prea mult supusa agentului termic.
INGREDIENTE: 400g naut
100g linte(rosie daca se poate)
1 dovlecel(zucchini)
1 ceapa mare
2 linguri faina
2-3 linguri ulei
usturoi verde, marar
PREPARARE: 1.Trebuie lasat nautul peste noapte la inmuaiat, dar tot nu o sa fie destul de moale, asa ca il mai puteti fierbe 15-20 minute.
2.Il dati prin blender dupa care il amestecati cu lintea, mararul, usturoiul verde, ceapa si faina.
3.Asezati intr-o forma lunga, gen cozonac, o parte din compozitie, apoi asezati dovlecelul si peste restul de compozitie. Puteti pune si doar o jumatate de dovlecel pentru a se face mai repede si nu a mai sta asa mult in cuptor.
4.In cuptor sta maxim o ora, cand il scoateti ungeti partea de deasupra cu ulei. Se seveste cu salata de cruditati.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu