sâmbătă, 31 iulie 2010

QUICHE sau tarta cu legume


Aceasta reteta este una pentru mic dejun, cina gustare si cu ingredientele va puteti juca in functie de ce aveti in casa. Este hranitoare si nu dureaza mult prepararea ei.
INGREDIENTE: 150g faina integrala la o tava medie
50 unt
bicarbonat
4 oua
ceapa verde
ardei
dovlecel verde
PREPARARE: 1.Am pregatit intai aluatul care se va coace primul din primele 3 ingrediente, se intinde o foie in forma pentru tarta si se coace 10 minute la 200 grade.
2.Se bat ouale cu toate legumele tocate cat mai mic pentru a se coace repede.
3.Cand foaia e gata se toarna compozitia cu oua peste si se mai lasa pana la o jumatate de ora la cuptor.
Se serveste calda cu patrunjel. Consistenta este tare asa ca o puteti taia felii, chiar si mai subtiri pentru o petrecere, copii sau mic dejun frugal.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu