Inca o reteta de pe site-ul lui Teo...Tartele sarate ca si alte preparate care includ si aluat nu sunt nici pentru dimineata, pentru ca se incalzesc insa nu mai au aceleasi gust, asa ca, parerea mea este ca sunt cele mai potrivite pentru o gustare de seara.
INGREDIENTE: foie de foietaj( eu va sfatuiesc sa nu folositi din comert pentru ca contin aditivi de conservare)
1 ceapa mare
1 ardei gras
200g ciuperci(nu folositi neaparat champinion pentru ca nu au un gust deosebit)
2 rosii
porumb
telemea
smantana
4 oua
Cand nu mentionez exact cantitatile nu inseamna ca am uitat si pentru las la gustul fiecarei gospodine sa decida cam spre ce i-ar placea mai mult. Reteta contine si bacon, asa cum se poate vedea si din poza, insa eu nu mananc mezeluri, carnati si asa mai departe.
PREPARARE:1.Legumele se taie julien si le puneti la prajit; daca puneti intai ciupercile intr-o tigaie de teflon, ele isi vor lasa apa si atunci nu mai folositi ulei.
2.Se vor aseza in forma unde a fost pus aluatul, daca folositi hartie pentru copt nu mai e nevoie sa tapetati forma cu unt sau/si faina.
3.Peste se toarna ouale batute cu telemea.
