Chiar daca creatoarea acestei prajituri spune ca gustul nu difera mult de cel al unei prajituri cu mere, mie imi pare foarte diferit, poate sa fie inselator din cauza scortisoarei despre care se stie ca este combinatia perfeta a marului. O recomand in special pentru micul dejun cu cafea sau lapte. Este satioasa si pufoasa, dar nu foarte dulce.
INGREDIENTE: 2 cani faina
2 dovlecei( zucchini)
2 oua
1/2 cana ulei
1/2 cana zahar
1/2 cana stafide
1 esenta vanile
1 plic praf de copt
2 pliculete zahar vanilat
PREPARARE: 1.Se bat ouale impreuna cu zaharul si usor se toarna uleiul ca la maioneza si se bat pana ce compozitia se aduna.
2.Pe rand se adauaga dovlecei curatati de coaja si dati prin razatoare si toate celelalte mirodenii, la sfarsit faina cand se va obtine o compozitie nu foarte groasa.
3.Se da la cuptor pentru 50 minute la foc mic, dar se testeaza cu scobitoare daca este gata.
3.Scortisoara se presara pe deasupra, nu in compozitie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu